Wielkie gotowanie – 4 dania w jednym podejściu

Jakiś czas temu naszło mnie na chili con carne. Poszliśmy więc z rodzinką na spacerozakupy, w trakcie których kupiliśmy wszystkie potrzebne składniki. I kilka nieplanowanych rzeczy – normalnie napisałbym, że źle postąpiliśmy nie trzymając się listy… Ale tym razem efekt był hardkorowy – ciepłe posiłki na 3 dni dla całej naszej rodziny (2 dorosłe osoby i 2.5-latka).

Wszystko dlatego, że Żona – kiedy usłyszała o moim chili con carne – nabrała ochoty na leczo. Przy okazji zrobiliśmy jeszcze dwa inne dania.

chili-con-carne-skladniki

Składniki/zakupy

  • fasola biała i czerwona w puszce
  • kukurydza w puszce
  • przecier pomidorowy
  • 3 papryki (każda inny kolor)
  • ~500g piersi z kurczaka
  • ~500g kiełbasy śląskiej
  • brokuł
  • cukinia
  • cebula
  • kilka pomidorów
  • kilka ząbków czosnku
  • żurek w torebce
  • przyprawa do chili
  • ryż

4 dania

Chili con carne

Na piersi kurczaka – podobnie jak tutaj, ale tym razem na bogato – z papryką i prawdziwym pomidorem.

chili-con-carne-i-leczo-przepis

chili-con-carne-z-ryzem

Kurczak z ryżem i warzywami

Remix dla Maleństwa. Baza z chili con carne, ale z minimalną ilością przypraw, zerową ostrych, dodane brokuły. Kolorowe – młoda bardzo lubi takie jedzonko.

ryz-z-warzywami-i-kurczakiem

Leczo

Przepisu nie znam, ale miało to wspólną bazę z chili con carne. Zamiast kurczaka weszła kiełbasa, cukinia i brokuły. Żony magia jakaś.

leczo-skladniki-przepis

Żurek

Posiłkowaliśmy się gotowcem z torebki. Kiełbasa, cebulka, ziemniaki, przyprawy. Taki w sumie żurek po francusku.

Tadam!

wielkie-gotowanie-chili-leczo-zurek-ryz-z-warzywami

Plusy

  • 4 różne, ciepłe posiłki na 3 dni
  • oszczędność czasu – w 1.5 godziny zrobiliśmy całość
  • tanio – wydaliśmy niecałe 50 złotych
  • miło spędzony czas z rodziną
  • podczas swojej „diety” bezpszenicznej właściwie tylko te dania jadłem (pomijając „przekąski” typu jabłko czy jogurt)

Minusy

A czy Ty możesz się pochwalić podobnymi eksperymentami?

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *